Barres énergétiques aux dattes et aux noix

Dégustez nos barres énergétiques aux dattes et aux noix, une collation saine et délicieuse à emporter partout. Fabriquées avec des dattes, des noix de cajou et de la noix de coco râpée, ces barres sont riches en fibres et en protéines pour vous donner un regain d'énergie naturel à tout moment de la journée.

 Ingrédients : 

• 200g de dattes dénoyautées JusteBio
• 100g de noix de cajou JusteBio
• 50g de noix de coco râpée JusteBio
• 2 cuillères à soupe de graines de chia JusteBio

 Préparation : 

1. • Dans un robot culinaire, versez les dattes dénoyautées et les noix de cajou. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte semble trop sèche, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pour aider à lier les ingrédients.
   • Ajoutez la noix de coco râpée et les graines de chia à la pâte de dattes et de noix de cajou. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
   • Étalez un film alimentaire sur une surface plane, puis transférez la pâte à base de dattes et de noix de cajou sur le film alimentaire. Formez un rectangle de la taille désirée, en pressant fermement pour compacter la pâte.
   • Enveloppez bien la pâte dans le film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
   • Une fois la pâte refroidie et raffermie, sortez-la du réfrigérateur et coupez-la en barres de la taille souhaitée.
   • Vous pouvez conserver les barres énergétiques aux dattes et aux noix au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour qu'elles restent fraîches et fermes. Elles sont prêtes à être consommées comme collation saine et énergisante à tout moment de la journée.