Les baies de goji sont appréciées pour leur profil nutritionnel complet et leur goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Naturellement riches en fibres, elles contribuent à un bon confort digestif et participent à la sensation de satiété, idéales pour des encas équilibrés. Ces baies de goji sont également une source intéressante de fer, un minéral essentiel qui aide à réduire la fatigue et soutient le fonctionnement normal du système immunitaire. Issues de l’agriculture biologique et certifiées par Ecocert, elles sont cultivées sans pesticides de synthèse, pour une consommation plus respectueuse de votre santé et de l’environnement. En choisissant ces baies de goji bio en vrac, vous profitez d’un super-aliment de qualité, simple à intégrer dans votre routine alimentaire.
Les baies de goji se dégustent très facilement au quotidien. Vous pouvez les consommer nature en petite poignée pour un encas rapide, ou les mélanger à vos mueslis, porridges et céréales du matin pour apporter couleur, douceur et croquant. Elles se marient aussi très bien avec les yaourts, les fromages blancs ou les desserts maison, et complètent à merveille un mélange de fruits secs pour les collations ou les séances de sport. En cuisine, les baies de goji peuvent être ajoutées à des salades, des plats sucrés-salés ou des pâtisseries pour une touche fruitée. Proposées en vrac, elles vous permettent d’acheter la juste quantité, de limiter les emballages et de faire des économies. Conservez vos baies de goji dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de préférence dans un bocal hermétique réutilisable.
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| Chine | Agriculture non UE |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
1552 kJ / 367 kcal |
| Matières Grasses |
2,0 g |
| dont acides gras saturés (AGS) |
0 g |
| Glucides |
64 g |
| dont sucres |
46 g |
| Fibres |
13 g |
| Protéines |
11 g |
| Sel |
0,10 g |
| Minéraux | %VNR * | |
|---|---|---|
| Fer |
4,8 mg |
34 |
Vous hésitez sur la quantité à commander ? En choisissant le vrac, vous pouvez faire des économies, limiter le gaspillage et préserver toute la fraîcheur de vos produits, à condition de bien estimer vos besoins. Découvrez ci-dessous notre guide pratique pour trouver la juste quantité selon votre consommation.
Tout dépend de votre rythme de consommation ! Que vous grignotiez quelques poignées de temps en temps ou que vous en mangiez chaque jour, ce tableau vous aide à estimer la quantité idéale à commander.
| Votre consommation de fruits secs et graines | Quantité par semaine | Quantité à commander (pour 1 mois) |
|---|---|---|
| Snack occasionnel (2 à 3 poignées par semaine) | 100g | 400g |
| En-cas régulier (1 poignée par jour) | 200g | 800g |
| Usage culinaire (patisseries, salades, granola, plats...) | 150g | 600g |
| Familles (2 à 3 personnes) | 400g | 1,5 à 2kg |
| Sportifs | 300g | 1 à 1,2kg |
Difficile d'imaginer ce que représentent 200g ou 1kg ? Voici quelques repères visuels pour mieux vous situer selon les formats les plus courants.
1 poignée =
30g
1 bol =
200g
1 bocal =
500g
Retrouvez nos bocaux en verre pour stocker vos fruits secs et préserver toute leur fraîcheur.
Découvrez nos jolis bocauxLes baies de goji sont reconnues comme un super-aliment grâce à leur richesse en fibres et en fer. Les fibres contribuent à un bon transit et à la satiété, tandis que le fer aide à réduire la fatigue et participe au bon fonctionnement du système immunitaire. Issues de l’agriculture biologique, ces baies de goji sont cultivées sans pesticides de synthèse, ce qui en fait un allié intéressant pour une alimentation saine et naturelle.
Les baies de goji peuvent se consommer nature en encas ou intégrées à vos recettes. Ajoutez-les dans vos mueslis, porridges, yaourts, fromages blancs, salades de fruits ou mélanges de fruits secs. Elles s’utilisent aussi dans des recettes de barres énergétiques maison ou de collations pour le sport. Leur saveur sucrée et acidulée s’adapte aussi bien aux préparations sucrées qu’aux plats sucrés-salés.
Opter pour des baies de goji en vrac permet de réduire les emballages et de limiter les déchets, dans une démarche zéro déchet. Vous achetez la juste quantité selon vos besoins, ce qui évite le gaspillage alimentaire et offre souvent un meilleur rapport qualité-prix. Le vrac facilite aussi le stockage dans des bocaux réutilisables, pour une cuisine plus écologique et organisée.
Pour bien conserver vos baies de goji en vrac, placez-les dans un récipient hermétique, idéalement en verre, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Un placard sec et frais est parfait. Une bonne conservation permet de préserver leur texture, leur goût sucré-acidulé et leurs qualités nutritionnelles sur la durée.
Les baies de goji sont composées uniquement de baies de goji issues de l’agriculture biologique. Cependant, elles peuvent contenir des traces éventuelles de fruits à coque, d’arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja. Si vous êtes allergique ou intolérant à l’un de ces allergènes, il est recommandé de consommer ces baies de goji avec prudence.
Pionnière du vrac bio depuis 2014, Manger Juste s'engage chaque jour pour une alimentation responsable: réduction du gaspillage alimentaire, suppression des emballages polluants et circuits courts.
Grâce à nos fruits secs, graines et fruits séchés bio en vrac, nous évitons plus de 300 tonnes de plastique par an. Nos produits 100% naturels, issus de filières locales et labellisés PME+, allient plaisir, qualité et respect de l'environnement - pour un monde plus juste et zéro déchet.