Noisettes enrobees de sucre
Les noisettes caramélisées offrent une pause gourmande qui allie plaisir et qualité. Préparées au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, ces noisettes croustillantes sont enrobées d’un caramel délicat à base de sucre de canne issu de l’agriculture biologique. La noisette reste au cœur du produit, avec 50 % minimum pour préserver le croquant et les arômes naturels. Proposées en vrac, ces noisettes caramélisées permettent d’acheter la juste quantité, de limiter les emballages et de mieux maîtriser son budget, tout en profitant d’une confiserie naturelle, courte en ingrédients et certifiée bio.
Les noisettes caramélisées se dégustent d’abord telles quelles, pour une collation gourmande ou un goûter régressif. En vrac, vous pouvez en prendre quelques poignées pour un encas ponctuel, ou en prévoir davantage pour un apéritif sucré ou un buffet de fête. Ces noisettes caramélisées subliment aussi vos desserts : parsemez-les sur une glace, un yaourt, une salade de fruits ou un gâteau pour ajouter du croquant. Elles peuvent également entrer dans des mélanges maison avec d’autres fruits secs ou chocolat. Le format vrac s’adapte à vos besoins : petite dose à tester, ou plus grande quantité pour partager en famille, tout en réduisant les déchets d’emballage.
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| France | Agriculture non UE |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
2254 kJ / 540 kcal |
| Matières Grasses |
32 g |
| dont acides gras saturés (AGS) |
2,6 g |
| Glucides |
53 g |
| dont sucres |
51 g |
| Fibres |
4,1 g |
| Protéines |
9,5 g |
| Sel |
0,02 g |
Vous hésitez sur la quantité à commander ? En choisissant le vrac, vous pouvez faire des économies, limiter le gaspillage et préserver toute la fraîcheur de vos produits, à condition de bien estimer vos besoins. Découvrez ci-dessous notre guide pratique pour trouver la juste quantité selon votre consommation.
Tout dépend de votre rythme de consommation ! Que vous grignotiez quelques poignées de temps en temps ou que vous en mangiez chaque jour, ce tableau vous aide à estimer la quantité idéale à commander.
| Votre consommation de fruits secs et graines | Quantité par semaine | Quantité à commander (pour 1 mois) |
|---|---|---|
| Snack occasionnel (2 à 3 poignées par semaine) | 100g | 400g |
| En-cas régulier (1 poignée par jour) | 200g | 800g |
| Usage culinaire (patisseries, salades, granola, plats...) | 150g | 600g |
| Familles (2 à 3 personnes) | 400g | 1,5 à 2kg |
| Sportifs | 300g | 1 à 1,2kg |
Difficile d'imaginer ce que représentent 200g ou 1kg ? Voici quelques repères visuels pour mieux vous situer selon les formats les plus courants.
1 poignée =
30g
1 bol =
200g
1 bocal =
500g
Retrouvez nos bocaux en verre pour stocker vos fruits secs et préserver toute leur fraîcheur.
Découvrez nos jolis bocauxNos noisettes caramélisées sont préparées dans notre atelier en France, à Carpentras, au chaudron, selon une recette traditionnelle de confiserie. Les noisettes issues de l’agriculture biologique sont enrobées de sucre de canne pour obtenir une couche de caramel croustillant. La cuisson maîtrisée au chaudron permet de garder le cœur de la noisette croquant et de développer un goût intense et régressif, sans ajout d’ingrédients superflus.
Les noisettes caramélisées contiennent uniquement deux ingrédients : des noisettes (50 %) et du sucre de canne bio. Le produit est certifié issu de l’agriculture biologique par Ecocert FR-BIO-01. Elles peuvent contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja, en raison du partage des lignes de production. Il est donc important que les personnes allergiques restent vigilantes.
Choisir des noisettes caramélisées en vrac permet de réduire les emballages, de limiter les déchets et de consommer de manière plus responsable. Vous achetez la quantité dont vous avez réellement besoin, ce qui aide à éviter le gaspillage et à mieux gérer votre budget. Le vrac est idéal pour tester le produit, composer vos propres mélanges de fruits secs ou adapter les quantités à vos habitudes de consommation, tout en profitant d’une confiserie de qualité.
Pour préserver le croquant de vos noisettes caramélisées en vrac, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après achat, il est conseillé de les transférer dans un bocal ou une boîte hermétique afin de les protéger de l’humidité et des odeurs extérieures. Bien stockées, elles gardent plus longtemps leur texture croustillante et leur bon goût de caramel. Ne pas donner aux enfants de moins de 3 ans en raison du risque d’avalement sans mastication.
Les noisettes caramélisées se dégustent simplement à la main pour une pause sucrée, au goûter ou avec un café. Vous pouvez aussi les utiliser pour agrémenter vos recettes : topping sur des glaces, yaourts, crèmes dessert, ajout dans un granola maison ou décoration croustillante sur un cake ou un brownie. Grâce au vrac, vous ajustez la quantité selon vos envies : quelques noisettes caramélisées pour un plaisir ponctuel, ou un bol à partager lors d’un moment convivial.
Pionnière du vrac bio depuis 2014, Manger Juste s'engage chaque jour pour une alimentation responsable: réduction du gaspillage alimentaire, suppression des emballages polluants et circuits courts.
Grâce à nos fruits secs, graines et fruits séchés bio en vrac, nous évitons plus de 300 tonnes de plastique par an. Nos produits 100% naturels, issus de filières locales et labellisés PME+, allient plaisir, qualité et respect de l'environnement - pour un monde plus juste et zéro déchet.