Pistaches decortiquees
Les pistaches décortiquées sont de véritables alliées du quotidien pour une alimentation saine et gourmande. Naturellement riches en fibres, elles contribuent à une bonne digestion et aident à maintenir un sentiment de satiété plus durable. Leur teneur intéressante en protéines végétales en fait aussi un en-cas idéal pour les personnes actives, les sportifs ou celles qui réduisent leur consommation de produits animaux. Les pistaches décortiquées sont également une source de phosphore, un minéral qui participe au maintien d’une ossature et d’une dentition normales. Sans sel ajouté, elles préservent la saveur authéntique de la pistache, tout en restant adaptées à une alimentation équilibrée. Proposées en vrac, ces pistaches décortiquées bio s’intègrent parfaitement dans une démarche plus responsable, en limitant les emballages et en permettant d’acheter la juste quantité.
Les pistaches décortiquées sont prêtes à l’emploi et se glissent facilement dans toutes vos envies culinaires. En version sucrée, elles apportent une touche croquante et colorée à vos gâteaux, biscuits, glaces maison ou crèmes dessert. Leur format de pistaches décortiquées permet de gagner du temps en cuisine : nul besoin d’éplucher, il suffit de les incorporer directement à vos recettes. En salé, elles s’associent très bien aux salades, aux plats de céréales, aux poêlées de légumes ou aux pestos maison pour remplacer ou compléter les pignons. Proposées en vrac, les pistaches décortiquées vous laissent choisir la quantité adaptée à vos besoins, limitent le gaspillage et réduisent les déchets d’emballage. Conservez-les dans un bocal hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver au mieux leur fraîcheur, leur croquant et leur saveur naturelle au quotidien.
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| Espagne | Agriculture UE | |
| Turquie | Agriculture non UE | |
| Etats-Unis | Agriculture non UE |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
2385 kJ / 576 kcal |
| Matières Grasses |
45 g |
| dont acides gras saturés (AGS) |
5,6 g |
| Glucides |
17 g |
| dont sucres |
7,8 g |
| Fibres |
11 g |
| Protéines |
20 g |
| Sel |
0,03 g |
| Minéraux | %VNR * | |
|---|---|---|
| Phosphore |
472 mg |
67 |
Vous avez du mal à évaluer la quantité d’aides culinaires à acheter ? Le vrac vous permet de réaliser des économies tout en préservant la fraîcheur de vos produits, à condition de bien connaître vos besoins. Découvrez notre guide pour déterminer la quantité idéale selon vos habitudes de consommation.
La quantité à commander dépend de votre utilisation en cuisine. Que vous ajoutiez des graines ou des fruits secs à vos recettes de façon occasionnelle ou régulière, ce tableau vous aidera à choisir la quantité qui correspond à vos besoins.
| Votre consommation d'aides culinaires | Quantité par semaine | Quantité à commander (pour 1 mois) |
|---|---|---|
| Usage culinaire (pâtisseries, salades, granola, plats, ...) | 210g | 840g |
| Sportifs (apports nutritionnels élevés) | 210 à 280g | 840g à 1,1kg |
Vous vous demandez combien représentent 200g ou 1 kg d’aides culinaires ? Nous avons prévu quelques repères visuels pour vous aider à mieux visualiser les quantités selon les formats habituels.
1 poignée =
30g
1 bol =
200g
1 bocal =
500g
Retrouvez nos bocaux en verre pour stocker vos fruits secs et préserver toute leur fraîcheur.
Découvrez nos jolis bocauxLes pistaches décortiquées sont riches en fibres, ce qui favorise une bonne digestion et aide à la satiété. Elles apportent également des protéines végétales et sont une source intéressante de phosphore, un minéral qui contribue au maintien d’une ossature et d’une dentition normales. Sans sel ajouté, ces pistaches décortiquées s’intègrent facilement dans une alimentation équilibrée et peuvent remplacer d’autres encas plus transformés.
Pour bien conserver vos pistaches décortiquées en vrac, transférez-les après l’achat dans un bocal ou une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Un placard frais et sec est idéal. Cette précaution permet de préserver leur croquant, leurs qualités organoleptiques et de limiter l’oxydation naturelle des fruits à coque. Évitez de les laisser à l’air libre pour ne pas qu’elles ramollissent ou absorbent les odeurs environnantes.
Opter pour des pistaches décortiquées en vrac permet de réduire les emballages et de s’inscrire dans une démarche zéro déchet. Vous achetez uniquement la quantité dont vous avez besoin, ce qui limite le gaspillage alimentaire et peut représenter une économie sur le long terme. Les pistaches décortiquées en vrac sont pratiques à doser pour les recettes, les collations ou le remplissage de bocaux, tout en conservant la même qualité que les pistaches conditionnées en sachet.
Les pistaches décortiquées s’utilisent très facilement en cuisine. Vous pouvez les ajouter telles quelles dans des salades, des bols de céréales, du muesli ou des yaourts. Concassées, elles apportent du croquant aux gâteaux, cookies, crumbles, glaces ou crèmes dessert. Elles sont aussi parfaites pour réaliser un pesto de pistaches, une chapelure originale pour gratins ou panures, ou encore pour parsemer des plats de légumes rôtis. Leur format décortiqué fait gagner du temps et simplifie toutes vos préparations.
Les pistaches décortiquées peuvent convenir aux enfants, mais il est déconseillé d’en donner aux moins de 3 ans, car ils risquent de les avaler sans les croquer, avec un risque de fausse route. Pour les plus grands, proposez les pistaches décortiquées en petite quantité, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. En cas d’allergie connue aux fruits à coque ou d’antécédents familiaux, demandez l’avis d’un professionnel de santé avant introduction.
Pionnière du vrac bio depuis 2014, Manger Juste s'engage chaque jour pour une alimentation responsable: réduction du gaspillage alimentaire, suppression des emballages polluants et circuits courts.
Grâce à nos fruits secs, graines et fruits séchés bio en vrac, nous évitons plus de 300 tonnes de plastique par an. Nos produits 100% naturels, issus de filières locales et labellisés PME+, allient plaisir, qualité et respect de l'environnement - pour un monde plus juste et zéro déchet.