Les noisettes décortiquées sont de véritables concentrés de nutriments, et sont appréciées autant pour leur goût intense que pour leurs qualités nutritionnelles. Naturellement riches en fibres, ces noisettes contribuent à un bon confort digestif et apportent une agréable sensation de satiété, idéale pour limiter les grignotages. Elles sont également une excellente source de cuivre, un oligo-élément qui participe au fonctionnement normal du système immunitaire. Croquantes et savoureuses, les noisettes décortiquées trouvent facilement leur place dans une alimentation équilibrée, que ce soit en collation, au petit-déjeuner ou intégrées à vos recettes du quotidien.
Les noisettes décortiquées en vrac sont très simples à intégrer à vos habitudes alimentaires. Vous pouvez les déguster nature en encas, les mélanger à d’autres fruits à coque ou fruits secs pour un snack énergétique, ou encore les concasser pour agrémenter salades, plats de légumes ou gratins. En pâtisserie, ces noisettes décortiquées sont parfaites pour réaliser pâtisseries, biscuits, granolas maison ou tartes gourmandes. Vous pouvez aussi les torréfier quelques minutes au four pour intensifier leur arôme, ou les mixer en poudre pour épaissir une pâte ou apporter du croquant. Le format en vrac vous permet d’acheter la juste quantité, de limiter les emballages et d’adapter facilement vos achats à vos besoins réels.
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| Turquie | Agriculture non UE |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
2815 kJ / 682 kcal |
| Matières Grasses |
63 g |
| dont acides gras saturés (AGS) |
5,2 g |
| Glucides |
5,6 g |
| dont sucres |
3,3 g |
| Fibres |
8,2 g |
| Protéines |
19 g |
| Sel |
0,03 g |
| Minéraux | %VNR * | |
|---|---|---|
| Cuivre |
1,5 mg |
150 |
Vous hésitez sur la quantité à commander ? En choisissant le vrac, vous pouvez faire des économies, limiter le gaspillage et préserver toute la fraîcheur de vos produits, à condition de bien estimer vos besoins. Découvrez ci-dessous notre guide pratique pour trouver la juste quantité selon votre consommation.
Tout dépend de votre rythme de consommation ! Que vous grignotiez quelques poignées de temps en temps ou que vous en mangiez chaque jour, ce tableau vous aide à estimer la quantité idéale à commander.
| Votre consommation de fruits secs et graines | Quantité par semaine | Quantité à commander (pour 1 mois) |
|---|---|---|
| Snack occasionnel (2 à 3 poignées par semaine) | 100g | 400g |
| En-cas régulier (1 poignée par jour) | 200g | 800g |
| Usage culinaire (patisseries, salades, granola, plats...) | 150g | 600g |
| Familles (2 à 3 personnes) | 400g | 1,5 à 2kg |
| Sportifs | 300g | 1 à 1,2kg |
Difficile d'imaginer ce que représentent 200g ou 1kg ? Voici quelques repères visuels pour mieux vous situer selon les formats les plus courants.
1 poignée =
30g
1 bol =
200g
1 bocal =
500g
Retrouvez nos bocaux en verre pour stocker vos fruits secs et préserver toute leur fraîcheur.
Découvrez nos jolis bocauxLes noisettes décortiquées sont riches en fibres, ce qui favorise un bon confort digestif et aide à la satiété. Elles apportent également du cuivre, un minéral qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Consommées dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, ces noisettes décortiquées peuvent être une source intéressante d’énergie et de protéines végétales.
Pour préserver la fraîcheur et le croquant de vos noisettes décortiquées en vrac, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, il est conseillé de les placer dans un bocal hermétique ou un contenant bien fermé. Cette précaution limite l’oxydation et protège les noisettes des odeurs extérieures, pour garder toute leur saveur plus longtemps.
Les noisettes décortiquées se consomment très facilement au quotidien. Vous pouvez les déguster telles quelles en collation, les ajouter dans un bol de muesli ou de yaourt, les mixer en poudre pour enrichir une pâte à gâteau, ou les concasser pour apporter du croquant à une salade ou un plat de légumes. Elles se prêtent aussi à des recettes plus élaborées, sucrées comme salées.
Oui, choisir des noisettes décortiquées en vrac est une excellente option pour une démarche zéro déchet. Le vrac limite les emballages superflus et permet d’acheter la quantité de noisettes réellement nécessaire, ce qui aide à réduire le gaspillage alimentaire. Vous pouvez utiliser vos propres contenants réutilisables pour un mode de consommation encore plus responsable.
Les noisettes décortiquées contiennent naturellement des noisettes et peuvent présenter des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja. Elles ne conviennent donc pas aux personnes allergiques à ces ingrédients. En cas d’allergie connue, il est recommandé de vérifier attentivement la liste des ingrédients et les mentions de traces éventuelles avant consommation.
Pionnière du vrac bio depuis 2014, Manger Juste s'engage chaque jour pour une alimentation responsable: réduction du gaspillage alimentaire, suppression des emballages polluants et circuits courts.
Grâce à nos fruits secs, graines et fruits séchés bio en vrac, nous évitons plus de 300 tonnes de plastique par an. Nos produits 100% naturels, issus de filières locales et labellisés PME+, allient plaisir, qualité et respect de l'environnement - pour un monde plus juste et zéro déchet.